شيز كيك بالتوت الازرق

[همس الروح]

http://www.mdmn.net/up/bd2686362e.jpg



{ المقــادير }

علبتيـن بسكوت شاي
2 علبه جبنه فيلادلفيا
3 ملاعـق زبده فلوريدا
2 كيـس دريم ويب
2 علبه قشطه
1 كيس جيـلي أناناس مذاب في كوبـمآء مغلي
1 كيس جيلي مشكل مذوب في كوب ماء مغلي
علبه توت أزرق - Blueberry


يتكـون الطبق من أربـع طبقات

نبدأ بالاولى ,,

تتكـون من الزبده و البكسوت


الطريـقه:

{/ الطبقه الاولى }

نطحـن البسكوت في مطحـنه المكسرات
بعـد الإنتهـاء نضعه في قالب التشـيز كيك و نضيف له زبده
يدعك جيداً و يسـاوى بالملعقه حتى يتماسك يدخـل الثلاجه
لتجهيز الطبقه الثانيه

{ الطبقه الثانيه }

تخلـط المقادير التـاليه :

كأس جيلي المعـد سابقاً + علبه جبنه + كيس دريم ويب + علبه قشطه
توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجه
و يسكب عليه الخليط يعـاد للثلاجه { الطبقه العلويه حتى يجمد أسرع }

مره أخرى حـتى يجمـد

{ الطبقه الثالثه }

نفس مقادير الطبقة الثانيه مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس
بعـد الانتهاء تكون الطبقه الثانيه جمدت قليلاً
يخرج القـالب من الثلاجه و يسكب عليه
الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيه
و يدخـل الى الثلاجه مره أخرى لمده ربـع ساعه
إلى نص ساعه تقريباً


{ الطبقه الرابعه / الاخيره }

و هي عباره عن التوت الازرق يخرج من الثلاجه و يصب التوت
و يساوى بالملعقه ثم يدخـل الثلاجه لحين التقديم

صحتين وعافية

همس الروح

[شمس الاصيل]

همس اول مرة اسمع التوت الازرق

باعرف ابيض او عنابي اما ازرق اختى لااا



تسلم ايدك على مجهودك

مشكوووورة